Journal du thé
De zéro à amateur de thé : votre guide en 10 ét...
Vous envisagez de vous lancer dans l'univers du thé, mais vous ne savez pas par où commencer ? Vous êtes au bon endroit ! Ce guide en dix étapes vous permettra de...
De zéro à amateur de thé : votre guide en 10 ét...
Vous envisagez de vous lancer dans l'univers du thé, mais vous ne savez pas par où commencer ? Vous êtes au bon endroit ! Ce guide en dix étapes vous permettra de...
Infusez plus intelligemment, pas plus fort : co...
Envie de profiter pleinement de votre thé quotidien ? Apprenez à infuser votre thé intelligemment en ajustant le ratio thé/eau, en procédant à l'extraction et en utilisant une passoire efficace.
Infusez plus intelligemment, pas plus fort : co...
Envie de profiter pleinement de votre thé quotidien ? Apprenez à infuser votre thé intelligemment en ajustant le ratio thé/eau, en procédant à l'extraction et en utilisant une passoire efficace.
Décrypter les arômes du thé : les 4 principales...
Vous êtes-vous déjà demandé quels étaient les parfums étonnants du thé ? Découvrez les quatre grandes catégories d'arômes du thé : Transformation (工艺香Gōng yì Xiāng ), Variétal (品种香Pǐn zhǒng Xiāng...
Décrypter les arômes du thé : les 4 principales...
Vous êtes-vous déjà demandé quels étaient les parfums étonnants du thé ? Découvrez les quatre grandes catégories d'arômes du thé : Transformation (工艺香Gōng yì Xiāng ), Variétal (品种香Pǐn zhǒng Xiāng...
Les bases de l'infusion : votre guide simple po...
Vous venez d'acheter du thé ? Vous vous demandez comment l'infuser ? Ce guide pour débutants vous explique les étapes essentielles, du préchauffage de votre tasse à la dégustation d'une infusion parfaite.
Les bases de l'infusion : votre guide simple po...
Vous venez d'acheter du thé ? Vous vous demandez comment l'infuser ? Ce guide pour débutants vous explique les étapes essentielles, du préchauffage de votre tasse à la dégustation d'une infusion parfaite.
Raviver la tradition : les fours à céramique de...
L'étape finale, et sans doute la plus cruciale, de la création de céramiques de Jingdezhen (景德镇Jǐng dé zhèn ) est la cuisson. Ce processus de transformation dépend fortement du type...
Raviver la tradition : les fours à céramique de...
L'étape finale, et sans doute la plus cruciale, de la création de céramiques de Jingdezhen (景德镇Jǐng dé zhèn ) est la cuisson. Ce processus de transformation dépend fortement du type...
Débutant en thé ? Votre guide facile pour chois...
Vous débutez dans l'aventure du thé ? Apprenez à choisir votre premier thé parmi les six principaux ! Suivez ces étapes simples pour un démarrage en douceur et agréable.
Débutant en thé ? Votre guide facile pour chois...
Vous débutez dans l'aventure du thé ? Apprenez à choisir votre premier thé parmi les six principaux ! Suivez ces étapes simples pour un démarrage en douceur et agréable.